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挑戰(zhàn)不挑食
她長著一張圓圓的笑臉，眉開眼笑時眼睛幾乎瞇成一條縫，上彎彎翹翹的小嘴，下彎彎細(xì)細(xì)的眉毛，仰起鼓鼓軟軟粉紅的小臉蛋，對著人咯咯直樂，真是個超級可愛的小寶貝。
這個超級可愛的小寶，就是「楊老師書法教室」幼小銜接德藝素質(zhì)班的學(xué)員——樂妞。
樂妞人如其名，性格快樂無憂，幾乎總是見到她笑瞇瞇的樣子。
不過，這個笑瞇瞇的小女孩，也有特別犯愁的時候，那就是——吃飯。
猶記得她剛來楊老師書法教室餐廳用午餐時，面對著小半碗飯菜，愁眉苦臉，唉聲嘆氣。餐廳老師精心調(diào)配的健康營養(yǎng)午餐，于她，竟是那么難以下咽。
就為不好好吃飯這事，樂妞媽媽特別鄭重地跟指導(dǎo)老師溝通過。樂妞由于嗜好肉食，體型偏胖，曾遭到小朋友的嘲笑，樂妞自己也挺為此煩惱。但一到飯桌前，想吃肉的感覺還是占據(jù)了上風(fēng)，小肚子一直減不下來。老師詳細(xì)了解了樂妞的飯量，日常特別喜愛的菜品及主食，心里便盤算好了如何調(diào)配她的飲食。
「對飲食，勿揀擇。」這是樂妞學(xué)習(xí)的《弟子規(guī)》中的一句，可是，道理歸道理，要實際做到，不容易！
第一次午餐，樂妞足足吃了一個小時，以至于午飯后的游戲沒有能參加。窗外小伙伴們歡快的聲音傳來，樂妞失落地跑到窗前，看著小伙伴們漸漸遠(yuǎn)去的身影，失落又無奈地嘆了好幾口氣。
不過，在老師的耐心引導(dǎo)下，樂妞最終還是吃完了所有的飯菜，沒有浪費。為此，她榮獲了「戰(zhàn)勝自己」的獎勵——一塊糖。
但是，第二次午餐，樂妞一瞅碗里的飯菜，又眉頭一皺，唉聲嘆氣道：「看來我今天又沒法參加游戲了！」
果然，其他小朋友在規(guī)定時間用餐完畢，只剩下樂妞還對著碗里的飯菜，不肯吃完。
明明是營養(yǎng)豐富的飯菜，但孩子就是吃不下。他在那里固執(zhí)地堅守，坐著，不吃，不吃，就不吃。這個時候，我們大人該怎么辦呢？
是否到最后，看到孩子那么「痛苦」的樣子，會不會覺得，算了吧，就那么一點兒了，這次就倒掉算了，一邊倒一邊囑咐：「下次可不能這樣了！」
倒了第一次，孩子看在眼里，心里可就有數(shù)了，只要堅決磨到底，大人最終還是拿我沒辦法。
所以，下次，下次，再下次……然后，孩子就會形成一個概念，他的堅持是對的。而且他還會不知不覺中舉一反三——不，舉一反三千。大人在孩子的堅持面前一再退讓，節(jié)節(jié)敗退，直至全面崩潰。
多少拿孩子無可奈何的父母啊！多少的家庭，深切的愛伴隨著無可奈何的屈就，矛盾與煩惱就此而來。
那么，樂妞吃飯這件事，到底有沒有解呢？
我們來看這樣一個場景：
小朋友們排好隊，拎著各自的餐盒下樓了。老師過來對樂妞說：「樂妞，其實你碗里的飯菜已經(jīng)不多了，我們來看看，一、二、三、四、五，頂多五口你就可以吃完了。我知道你很想?yún)⒓佑螒颍@樣吧，我們倆扣一個章，給你五分鐘時間，我去換衣服，你趕緊把飯吃完，我下來帶你去跟小朋友一起做游戲。好嗎？」
樂妞實在太想和小伙伴們一起玩了，昨天她就沒玩成，是很大的遺憾，她可不想今天重蹈覆轍。她估摸了一下，覺得自己其實可以很快吃完的，于是點點頭。
老師便和她勾了手指，算是「扣章」了。然后，老師便走了。
等老師五分鐘后再來到餐廳，發(fā)現(xiàn)樂妞不僅把飯菜吃完，還把碗筷都洗干凈了。
樂妞獲得了老師的夸獎，而且老師也帶她追上小伙伴，她又一次戰(zhàn)勝了自己。看，游戲場上的樂妞，是多么的開心呀！
「扣章」成功，這件事說明了什么？
說明一:
說明二:
說明三:
那么，這次「扣章」成功以后，是否樂妞從今以后吃飯便一路綠燈，再也不會令她煩惱，也不用老師操心了呢？
非也。
要知道，一個人原先的不良習(xí)慣，根深蒂固，想要改變絕非一日之功。所以，面對孩子的教育，為人父母、為人師者，一定要有堅持到底，不疾不徐，兵來將擋，水來土掩，逐漸將孩子的不良習(xí)慣調(diào)整過來的信心和方法。
譬如，樂妞品嘗了一次抓緊時間吃完飯后，即可與小伙伴們一起玩游戲的快樂。此后，這種快樂仍然對她有強(qiáng)大的吸引力，但飲食方面長久形成的嗜好，卻仍令其習(xí)慣性地抗拒與磨蹭，以至于她幾乎成為「第一名（倒數(shù)）」的不二人選。
面對樂妞的飲食問題，老師們齊心合力，每頓飯都會以各種方法開導(dǎo)、鼓勵樂妞，把飯菜吃下去和小肚子交朋友。
譬如，樂妞看到大白菜，不想吃。老師告訴她，大白菜有很豐富的營養(yǎng)，尤其在蔬菜里含鈣量比較高，「吃了大白菜，我們樂妞的身體會變得非常健壯！」老師一邊說一邊做了個握拳，胳膊很有力的動作。樂妞笑了，在老師的鼓勵下將大白菜嚼了嚼，再努力咽下去。老師給樂妞伸了大拇指，樂妞再接再厲，將大白菜吃完。
吃完飯，老師問樂妞，你為什么不喜歡吃白菜呢？樂妞說她不喜歡白菜的味道。但樂妞緊接著有點羞澀地笑著說：「我感覺我現(xiàn)在有一點點喜歡吃白菜了。」老師好高興，說道：「真的呀！樂妞很懂道理喲，知道大白菜是身體健康的好伙伴。」哇，這下樂妞更高興了。
有一天，樂妞把米飯、菜和饅頭都吃完了，要喝冰糖銀耳蓮子紅棗燉梨湯了，樂妞看到里面的銀耳，又皺起眉頭，不肯吃。
老師對樂妞說：「樂妞的小臉為什么紅嘟嘟那么可愛呢？就是因為吃下這些好東西有營養(yǎng)啊。尤其是銀耳，對皮膚很好噢。」
結(jié)果，樂妞又一次「戰(zhàn)勝了自己」！
孩子的成長，是需要大人給予適當(dāng)?shù)闹Φ摹Ｓ袝r，樂妞碗里剩下最后的幾口，感覺吃不下了。這時，老師就會過來，幫她分析這里面大概可以分為幾口吃完，并在她每吃下一口，就給予及時的鼓勵，其他的老師也會呼應(yīng)著給樂妞夸贊，在老師們的幫助下，樂妞最終每餐都能把全部的飯菜吃完。
樂妞吃完飯菜，老師們也會立即予以表揚(yáng)。樂妞在這種氛圍下，吃得越來越好。
有一天，師生們共進(jìn)午餐，奇怪的是，這一次樂妞沒有唉聲嘆氣皺眉頭，而是低著頭和同學(xué)們一起專注用餐。不過，偶爾她會悄悄抬起頭，用眼睛的余光瞄一瞄老師們。老師們并沒有太在意。
大概有一兩位平時吃飯就比較快的同學(xué)先行離席之后，只見樂妞也收拾起自己的兩個小碗，疊放在一起，準(zhǔn)備離席了。
一位老師驚訝地說：「樂妞呀，你已經(jīng)吃完飯了嗎？」
樂妞點點頭，很自豪地將碗舉起來給老師看。
老師說：「樂妞啊，你今天給了老師一個很大的驚喜呀！」
其他的老師也紛紛舉起大拇指，夸獎樂妞：「你真棒！」
樂妞心里樂開了花，連走路都帶蹦的。
原來，可愛的小樂妞，因為感受到老師對她的幫助，希望通過好好吃飯給老師一個驚喜，她做到了！而且，以后的日子里，她也不時表現(xiàn)出這份良善與努力。
樂妞吃飯的問題，進(jìn)入了良性循環(huán)。
良性循環(huán)所帶來的效果，便是一旦養(yǎng)成好的習(xí)慣，則會伴隨終身。在日常生活、身體健康方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)有益的影響，令人生之路更加平坦順利。
盡管，樂妞挑食的習(xí)慣還會在今后的日子里，繼續(xù)有所展現(xiàn)。如同所有的孩子，以及成人，養(yǎng)成好習(xí)慣一定會有反復(fù)的過程。但隨著時日的推移，在老師的幫助和樂妞自己的努力下，她會越來越多地做到「對飲食，勿揀擇」。吃飯，不再會成為她生活中日日出現(xiàn)的煩惱和難題。
樂妞吃飯的事情證明，孩子的教育既要講原則，也要講方法。在堅持不浪費，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的前提下，家長和老師們可利用孩子的性格特點，進(jìn)行有效的指導(dǎo)、引導(dǎo)和鼓勵，令孩子在積極向上、有興趣、充滿快樂與動力的氛圍里，一步一步成長。相信，樂妞能做到的，其他孩子也能做到。愿父母也在教育孩子的過程中，教學(xué)相長，共同經(jīng)營幸福快樂之家！
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